桂建芳（右）在試驗室領導先生做科研。

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人物小傳

桂建芳：1956年6月生，中國迷信院院士，成長中國度迷信院院士。曾任中國迷信院水生生物研討所所長、海水生態與生物技巧國度重點試驗室主任，現任中國植物學會副理事長、魚類學分會理事長、中國水產學會副理事長。立異多倍體銀鯽和全雄黃顙魚遺傳育種技巧道路，掌管或一起配合培養水產新種類4個。獲國度天然迷信獎二等獎和湖北省科技凸起進獻獎等10多項科技結果獎。

湖北武漢市東湖之濱，中國迷信院水生生物研討所試驗室內，68歲的桂建芳正帶著科研職員停止鯽魚人工繁育實驗。

作為魚類遺傳育種學家，桂建芳持久專注于與魚類遺傳育種相干的發育遺傳學基本和生物技巧研討。中國人餐桌上罕見的鯽魚即是他的重要研討對象之一。40多年來，他率領團隊培養優質水產新種類4個，獲受權發現專利10多項，為中國人供給了更多甘旨。

跑遍年夜江年夜湖，研討魚類基因

1956年6月，桂建芳誕生于湖北黃梅縣一個小村落，這里東臨龍感湖，水系發財，漁平易近們靠水吃水，但漁獲量并不穩固。進步打魚收獲的設法，很早就埋在了桂建芳心底。

1978年3月，桂建芳成為恢復高考后的第一批年夜先生。他進進武漢年夜先生物系讀了本科和碩士研討生，師從有名的生物遺傳學家余先覺傳授，研討海水魚類的染色體組型。

“染色體是遺傳物資的載體，對生物的表型、性別、安康和后代起側重要感化。”桂建芳說，那時，他隨著教員研討了30多種海水魚，發明盡年夜大都魚類的體細胞中含有48或50條染色體，稱為二倍體魚，其后代有雌亦有雄。

當他在顯微鏡下察看銀鯽時，發明了新的情形：這種魚的體細胞含有162條染色體，那時被稱為三倍體魚，它們產出的卵子染色體數不減半，具有“單性雌核生殖”的特征。

那時，在中國迷信院水生生物研討所任遺講座場地傳育種研討室主任的蔣一珪曾經發明了這一景象，并著手展開鯽魚的育種實驗。1984年從武年夜結業后，對銀鯽遺傳特徵有著濃重愛好的桂建芳參加蔣一珪的課題組。

“依照國外學者的不雅點，這種生殖方法繁育的應當滿是雌魚，但是在天然界中，又確切存在部門雄性個別。”桂建芳說，決議牝牡的原因有哪些？為什么銀鯽會有如許的特徵？為了答覆這些題目，必需摸清我國鯽魚種質資本的特徵和分布。

2010年開端的3年間，桂建芳率領團隊四處取樣，跑遍了內陸的年夜江年夜湖，從40多處江河湖泊中的50多個取樣點，累計采集了5000多條鯽魚樣本。回來后，團隊提取遺傳物資樣本并展開基因測序，應用分子生物學、發育生物學的實際和技巧，體系研討銀鯽的遺傳基本和生殖機制，初次提醒了銀鯽奇特的多更生殖方法。

“單性生殖凡是被以為是演變的‘逝世胡同’，但銀鯽卻展示出強盛的遺傳多樣性和周遭的狀況順應性。”桂建芳說，顛末多年研討，他初次提出了“雙三倍體”概念。這些發明和研討結果，為體系精準展開銀鯽的精良種類培養奠基了實際基本。

霸佔育種難關，進步鯽魚產量

在湖北黃石市富爾水產苗種無限義務公司，任務職員將飼料經由過程機械播撒到魚塘中。“在桂教員的領導下，我們正在繁育、推行鯽魚新種類‘中科5號’。這個種類抗病率進步20%以上，產量年夜幅晉陞。”公司總司理李建兵一臉驕傲。

作為本地的水產養殖龍頭企業，富爾水產苗種與桂建芳團隊展開一起配合，樹立了“院士專家任務站”，展開“中科3號”“中科5號”等種類的人工滋生和苗種培養實驗，年產魚苗5億尾以上。該企業已成為中國迷信院水生生物研討所的遺傳育種中試基地。

我國事世界上重要的水產物生孩子年夜國之一，水產養殖產量已持續30多年堅持全球第一。但在桂建芳看來，若何經由過程培養精良種類，讓老蒼生在“吃得上”的基本長進一個步驟“吃得好”，還需求科研任務者的不懈盡力。

銀鯽奇特的遺傳方法，為新種類的選育繁育供給了前提。“新種類的選育是一個漫長而艱難的經過歷程，起首要挑選出體質強壯、特征顯明的親魚停止選育，每滋生一代就把最幻想的后代留下作為種魚，顛末一代又一代的培養、提純，終極到達幻想‘改進率’。”桂建芳說，這一經過歷程需求10年甚至數十年的時光。

10多年來，桂建芳率領團隊應用分子標誌、分子模塊、design型種類等古代生物技巧，先后培養出“中科3號”、“中科5號”、長豐鯽等新種類。在大師配合盡力下，全國鯽魚產量從1983年的4.8萬噸攀升至2021年的278.4萬噸。

領導養殖實行，辦事財產成長

“喜頭魚（鯽魚的俗稱）固然好吃，可是小刺兒太多了，有什么處理的措施嗎？”

“我們應用基因編纂技巧，已在試驗室培養出了200多條共享空間無肌間刺的異育銀鯽，今朝正在停止相干評價任務。將來，信任大師就能吃到沒有小刺的鯽魚了。”前不久，在武漢市束縛公園的“桂建芳院士天然科普任務室”，桂建芳正在為一些市平易近和中小先生講解一堂科普課程，并耐煩解答他們的發問。

2013年，桂建芳被選中國迷信院院士。作為業內公認的魚類細胞工程學術帶頭人，桂建芳身上的擔子更重了。在做好科研、講授等任務的同時，他還積極投身各類科普教導運動，同時到各地領導養殖技巧實行。在黃石市，他輔助養殖戶處理魚苗成活率不高的題目；在江蘇揚州市，他領導本地養殖戶養殖黃顙魚新種類，帶動養殖戶增收……截至今朝，桂建芳累計培訓養殖戶跨越5000人次，讓科研結果更好辦事財產成長。

“桂院士不只用淺顯易懂的說話把深邃的迷信常識和科研結果講給大師聽，還凝集起高校、科研院所的50多名專家學者配合介入到天然生態科普任務中來，3年累計展開運動近百場次。”武漢市園林和林業局生態修復處處長唐聞先容，這些科普講座和運動簡直場場濟濟一堂，深受寬大市平易近的愛好。

1989年小樹屋至今，桂建芳已在中國迷信院研討生教導一線耕作30多年，先后主講《魚類遺傳育種學》《發育生物學》《水產遺傳育種學》等課程，主編多部專著和研討生教材。在他的影響和帶動下，一代代水產科研人安身國度需求，把論文寫在內陸年夜地上，不竭推進水產育種高東西的品質成長。

跳舞場地■記者手記

盡力供給更多更好的水產食物

40多年來，桂建芳一向在魚類遺傳育種範疇不懈摸索，尋覓讓鯽魚等水產物產量更高的措施，為完成中國人“講授吃魚不受拘束”而不懈盡力。

魚類等水產物是人體所需的優質卵白主要起源，尤其是鯽魚等大批海水養殖魚類，已成為我國海水養殖的重要種類，為老蒼生“菜籃子”穩產保供作出了凸起進獻。近些年來，中國水產養殖產量一向占世界的2/3擺佈，為國際花費者供給了1/3以上的植物卵白起源。

在桂建芳看來，建立年夜食品不雅，向江河湖海要食品，保持生態優先，推進水產養殖業綠色成長，必需抓好精良種質資本的維護和培養。寬大水產科研任務者要接續盡力，應用科技手腕處理漁業減產和養殖戶增收題目，加速完成我國漁業的轉型進級，為14億多中國人供給更多更好的水產食物。